限時搶購

NT$ 3842.00 5100.00 NT$

台產「茉莉香片」只採用彰化花壇在地無農藥種植茉莉

已售出:12032件
台產「茉莉香片」

台產「茉莉香片」

 全場免郵  貨到付款  七天免費鑒賞期
立即搶購

商品詳情

我是許志聖,彰化花壇是我的家鄉,這裡作為全台最大面積的茉莉花栽植區,有著茉莉花故鄉的美稱。但卻因曾經對茉莉花噴灑大量的農藥,而一度讓採購者與觀光客卻步。

茉莉花A.jpg

作為花農裡的一員,我並不想讓茉莉花故鄉的美名斷送在我這代人手裡。正是這樣的一份執念,讓我毅然決然的摒棄過去的慣性作法,勢必要通過安全農法種植,讓國民再次喝上純天然、無毒的台產香片。


11219491_664971043608529_6497743853726175347_o.jpg

因為沒用除草劑,所以雜草也都是靠人工處理。

20180816114923_b75f2.jpg

而到了茉莉花豐收的季節,因為嬌嫩,茉莉花完全得靠手工採收,以花壇栽種的大蕊種茉莉花為例,每枝茉莉花枝椏有3朵花蕊,3朵花分別在不同時候開,一定得靠人工採收,由枝椏中挑撿其中1朵含苞待放、由黃漸白的花蕊。

adgfa.jpg

就是這樣細心呵護,第一年的無農藥種植也還是不成功的,最後的收成只在三成左右,但是我不願輕易放棄,在經過又一整年的嘗試後,我才終於成功了,目前的收成已經提升到六成左右。



O1CN01yMFCd71WCSU3vpUjJ_!!3885432752.jpg

640 (1)AA.webp.jpg


TB263rhdeOSBuNjy0FdXXbDnVXa_!!323302674.jpg

讓水氣裹挾著花香分子,滲進茶葉內部疏鬆的孔洞,發生奇妙的物理變化,茶葉便自帶茉莉花香。

茉莉花C.jpg

茉莉花D.jpg

等茶葉吸飽了花香,就將花分離。然後將茶收起來乾燥三四天,才可以進行下一次窨製。上等的茉莉花茶,窨製次數可以達到九次甚至更多,前後耗費長達一個月。

茉莉花E.jpg

陪茶:陪茶熬到清晨。一般來說,茉莉晚上九點開花,開到“虎牙狀”時與茶葉攪拌靜置,在這期間是不能睡覺的,需要不時翻動花茶,以免溫度過高影響香氣。


640.gif


AAA.jpg


image.png



台產「茉莉香片」只採用彰化花壇在地無農藥種植茉莉
NT$ 4425.00
- +
溫馨提示:外島加300運費(澎湖列島、金門島、媽祖、連江、彭佳嶼等)