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【台灣在地秋葵】青農因禍得福回鄉務農,秋葵人生再出發,可以當零食的蔬菜

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台灣在地秋葵

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商品詳情

因禍得福回鄉務農,秋葵人生再出發

年輕農友林旭輝是土生土長的嘉儀人,林旭輝5年前曾因為農藥中毒,決心辭職返鄉務農,轉投入無毒秋葵栽培,賣秋葵也加工製造秋葵脆片,為民眾在一年四季都能吃到秋葵,打出一條通路。

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嘉儀縣—「秋葵之鄉」,種出台灣好秋葵

全台有百分之80%的秋葵都來自於嘉儀,地質排水良好,氣候日夜溫差大,造就秋葵的好品質,外皮絨毛細緻、膠質粘稠;嘉儀縣又以鹿草鄉的栽種面積最廣,產量為全台之冠,因此也被稱為「秋葵之鄉」

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長江後浪推前浪,無毒有機才是我們的追求

林旭輝家裡世代務農,他把家裡原栽種檸檬砍除,該種秋葵,到有機專區學習,且到農改場及屏東農業大學上課,讓他對農業有更深的認識,由於長期接觸到化學物質,知道健康重要,所以種田就選擇要朝有機方向發展。

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蔬菜=零食,隨時隨刻補充能量

秋葵具有高營養價值,且有「綠人參」美名的秋葵,其低熱量、高膳食纖維,有助提升飽足感的特性,不僅很適合想減肥的人食用,近來研究也發現,秋葵中的「異槲皮素」與「血糖控制」關係密切。

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種秋葵是需要費功夫照顧的農產品,每天都很繁忙,一年種植,只為3-10月的豐收;但如果能培養年輕人一代一代把專業傳承下去,並與市場的脈動結合,相信仍是能養活很多人的產業。不只對嘉儀很重要,對台灣也很重要,一定會持續努力,這也是我堅持種秋葵的初心!


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為了讓大家都有機會吃到便宜又營養的秋葵,

我們決定推出四組勁爆活動:

①1包秋葵能量脆片(250g)=NT$999

②2包秋葵能量脆片(500g)=NT$1369

③3包秋葵能量脆片(750g)=NT$1669

④5包秋葵能量脆片(1250g)=NT$1899


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一擲千金只為重拾天然農作

林旭輝在長輩及請教專家下,跳脫以往慣型方式,採草生栽培及不噴農藥方式管理,最初利用草蛉吃蟲生物相剋原理,到現在以苦煉油包覆害蟲等方式,成本高、工作多,堅持種綠色的安全作物,不斷實驗,甚至負債千萬...如今看看他的農場,百物勃發,蘊含生態,什麼都能種了!

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▲ 沒有使用除草劑的園林,每隔一小段時間就要除草,尤其下雨後草長得更旺盛了。

自然農法不是新興的農法,在沒有化學肥料與化學農藥的時代,農民幾千年來都是用自已從大自然運行裡學來的自然農法來耕種,所以一片田可以父傳子、再傳子、再傳子,傳了幾千年,田還是可以長出東西。

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別人地裡的秋葵只需要一年種一次就好了,

林旭輝則需要一年種三次

杜絕化學產品

只為種出無毒秋葵!


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無農藥栽培秋葵、整根低溫烘乾

 採用特殊低溫烘乾技術,無任何添加物,口感清爽自然,並保留完好的營養素、香氣、嘗到健康自然的原味。 

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我們的產品是經過SGS

檢驗合格

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