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苗栗的良心 -- 台灣誠信看得見 100%有機紅枸杞 良心種植 誠信出售 不為賺錢,只為讓枸杞種植能夠延續下去!請大家支持台灣本土有機紅枸杞 !

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苗栗有機枸杞

苗栗有機枸杞

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商品詳情

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每次看見這種新聞,我都很難受,想起我一個同學!他叫韓順雄,我常常都講他,好好的一般農產品不做,要做枸杞,台灣本來就不適合種枸杞,他們家是務農世家,務農好幾代,他又是農業系,一路從桃園農工念到嘉義農專,最後畢業於中興農藝所。結果唸完書回來種枸杞,收成差,賣的狀況也沒很好,所以就過得很辛苦,之前我還在他的田裡看他在用手抓蟲,真的是無言。

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他這樣搞也不申請有機,我跟他說這種嘴巴有機沒有用,我認識你我知道你真的是有機,但你總不能只賣親朋好友,要走認證有機才是名符其實,才能推廣到一般的消費者。

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求學期間就跟農業脫離不了關係,一路從桃園農工念到嘉義農專,最後畢業於中興農藝所。從小就跟著幫忙的他對枸杞其實不是很陌生,他開玩笑說,為了補助啊,縣府在大力推廣,鼓勵大家,只要每種一公頃就有10萬元補助。

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他說就是因為對種菜太熟了,深知務農有多辛苦,所以一開始便沒有把返鄉接棒設為人生目標。畢業後在相關產業服務,做過景觀園藝,賣過農藥、肥料,因不忍年邁的父親辛勞,又不捨種植技術失傳,所以決定返家從頭學。

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他說這麼美的菜園,種出來來的東西如果不好吃,那也不可能吧(種植枸杞之前的菜園)菜園裡的植物很少見,因為氣候關係,台灣枸杞產量不大,採用有機農法栽種,所以品質有保證,但因為成本相對較中國進口來得貴。

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市面上的枸杞,99%都來自中國,現在還傳出進口枸杞含有農藥殘留,為了推廣枸杞種植,他的2公頃的枸杞想叫我幫他推廣,我說可以啊, 他說:「你算起來的成本大概零售價,要有2000塊以上,因為1斤的採工,1天要600塊工資,那整年度管理還不算,算起來成本是蠻高的啦。經過200多項農藥檢測,都沒有檢測出農藥殘留經過200多項農藥檢測,都沒有檢測出農藥殘留,產量少,價格是進口的10倍,很少人知道,所以不好賣。

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他講枸杞農民比任何人更在意能不能生產出好的農產品,畢竟我們要靠這些收入來支付田租、種子錢、及生活開銷,農民押下去的是身家,每一次把種植的枸杞死掉的時候,都是非常痛苦的。

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當農產品價格極低時,賣完一整箱枸杞的錢可能都還無法補貼採收之後產生的成本,大家都覺得他賣的貴,他是很無言,你算起來的成本大概零售價,前幾年的時候要有2000台幣以上,因為1斤的採工,1天要600台幣工資,那整年度管理還不算,算起來成本是蠻高的啦。還好,這幾年技術成熟了,價格也低了點。

有時候虧損就比不採收還高,消費者他不明白啊,以為覺得貴那麼多就是在騙人,菜市場站在幫助農民的角度上,為了不讓農民血本無歸,就必須要阻止賣不掉的狀況發生,避免農產品到貨量大,拍賣不出去而成為殘貨,就必須進行限制性調控減少農民供應到批發市場的數量,來降低農民損失,所以我們枸杞一直都不好賣。

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他這幾年也在政府的幫忙下做了有機認證,雖然是轉型期,但已經停止用藥好幾年了。如果有興趣想買他的有機枸杞的,可以直接在本網路下單訂購,也可以聯繫我。

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他表示,隨著工商發展,現在苗栗全職種枸杞的,一隻手就數的出來既決心回來做,就要做好,而驗證可追溯的農產品是未來趨勢,因此決定轉作有機。他半開玩笑的說,當初為了說服父親,連「不噴藥可以賺藥錢兼省工」都拿來當理由,但重要的是,每顆枸杞都賣的「心安理得」。如今分工經營,爸爸技術指導,兒子負責執行,年產約400斤,生產有機枸杞。

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農業局表示,為鼓勵青年返鄉轉作有機,並減輕初期投入成本,農業局透過在地農會輔導提供租地、驗證、有機肥料等資材補助,1公頃補助10萬元。銅鑼種植的葉用枸杞,經過200多項農藥檢測,都沒有檢測出農藥殘留,不過因為產量少,價格是進口的10倍,希民眾能明白,不要誤會枸杞小農,也支持在地有機小農,讓枸杞農業永續發展。

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SGS檢驗、農藥殘留檢驗均通過

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選食品當然要選有機的!

都說有機的好,到底好在哪裡,教大家分辨有機枸杞

左邊的枸杞:是有機枸杞,顏色鮮艷,紅彤彤的很可愛,兩頭尖尖,營養成分高,效果很好的。延緩衰老,抑癌防癌,美白養顏,養肝明目的效果。

右邊的枸杞:是普通枸杞,沒有有機的紅,比較瘦小,細細長長的。有機的食物,它不用農藥的,本身就是比普通的枸杞苗要強壯,更能夠抵抗害蟲,普通枸杞就好比一個虛弱的病人,易被害蟲傷害,長出來的果實,營養也比有機的少很多,這就是大家喜歡有機植物的原因。本身有機植物它的植株就是比普通的要好。

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古籍記載:枸杞味重而純,故能補陰,陰中有陽,故能補氣。枸杞滋腎潤肺、補肝明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽。

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秋天吃枸杞有養陰補腎作用,一般做菜時放一些枸杞,白天也用枸杞泡水喝,生吃枸杞也很有好處;秋天吃枸杞好處除了上面說的那些,還有降低血糖、抗脂肪肝作用,並能抗動脈硬化。直接用嘴嚼,對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分,更有利於發揮枸杞的保健效果。

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什麽人最適合吃枸杞?

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。

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枸杞是藥食兩用的。同時枸杞的補益作用高於普通的食物。枸杞性質溫和、適宜長時間食用。而極少數人“常吃枸杞導致上火”的理論,其實與枸杞無關,而是與其自身體質有關。

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台灣本土有機紅枸杞

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